Pechugas Villeroy
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-filetes de pechuga de pollo hechas a la plancha-bechamel espesa
-huevo
-pan rallado
-aceite
-sal
Instrucciones:
Poner las pechugas sobre un papel de cocina para quitar el aceite (así se adhiere mejor el bechamel). Introducir las pechugas en el bechamel de forma que queden totalmente cubiertas, separadas unas de otras. Cuando la bechamel ya está fría se sancan las pechugas cuidando que no se caiga el bechamel. Pasar cada una por huevo y pan rallado y freír en abundante aceite.
Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 24 de abril de 2006 a las 18:18
Esta receta se ha visto un total de 4.445 veces
Puntuación: 3.92 sobre 5
42 votos.