| |
CERDO ASADO CON FREJOLITOS (Shop Suey) |
|
 Versión imprimible |  enviar por Email esta receta
| CERDO ASADO CON FREJOLITOS (Shop Suey) |
|---|
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
600 gr. de cerdo asado
1 kilo de frejolitos (brotes de mung o soya)
2 tortillas de un huevo cada una
400 gr. de apio blanco, limpio cortado en tiritas sesgadas
10 cebollitas de verdeo (cebollines)
1 1/2 cucharadita de maicena (fécula de maíz)
4 cucharadas de aceite
1 cucharada de salsa de soya (soja)
1 trozo de jengibre picadito (del tamaño de un pulgar)
1/2 cucharadita de glutamato monosodico (sazonador)
MundoRecetas.com
Instrucciones:
Poner al fuego la sartén con el aceite y cuando este caliente, agregarle el chancho asado cortado en tajadas delgadas y luego en tiritas larguitas, el jengibre, las cebollitas divididas en trozos de 4 cm. incluyendo la parte verde y al últimolos frejolitos y el apio. Condiméntese con el sazonador y la salsa de soya. Sáltese durante 2 minutos y cuando vuelva a hervir añadale la maicena diluida en un poco de agua fría. Mezclese bien y en cuanto espese la salsa retirese del fuego y sirvase.
Se acompaña con arroz blanco cocido sin sal.
MundoRecetas.com
| Enviada por oscar en viernes, marzo 25. 2005 en 20:59:40
Esta receta se ha visto un total de 6500 veces |
Más recetas de oscar
|
|
Pon esta receta en los foros
|
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón)
|
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 16965
Recipe Module by Jens http://visayas.dk© |
|
|
