Pimientos del piquillo rellenos de gambas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-2 latas de pimientos del piquillo-1/2 kilo de gambas (crudas y peladas)
-1 cebolla (picada muy pequeña)
-2 brik de nata para cocinar
-1 cucharadita de maizena
-aceite
-sal
-1 chorrito de líquido de los pimientos
Instrucciones:
Freír la cebolla en el aceite, añadir las gambas y rehogar. Añadir la nata y la sal, removiendo a fuego lento. Poner el chorrito del líquido de los pimientos y agregar la maizena disuelta en un dedito de agua. Dejar que se enfríe y rellenar los pimientos. Colocar en una fuente y dar un golpe de horno a la hora de servir.
Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 25 de abril de 2006 a las 18:47
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