Piña flambeada
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-8 rodajas de piña en su jugo (lata)-2 cucharaditas de mantequilla
-2 cucharaditas de azúcar
-6 cucharadas de zumo de naranja
-2 cucharadas de vodka o coñac
Instrucciones:
Poner la mantequilla en una sartén grande e ir friendo las rodajas hasta que estén doradas por ambas caras. Poner el zumo mezclado con el azúcar y cocer a fuego lento curante 5 minutos, poner el licor por encima y flambear (prender fuego). Servir enseguida. Se puede acompañar de nata montada.
Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 25 de abril de 2006 a las 22:47
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