Los garbanzos de mi madre (thermomix)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 tazas de garbanzos cocidos (de lata o al natural)
50 gr de aceite de oliva
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 pimiento verde
1/2 lata de tomate triturado
1 cuchara de postre de oréganos
200 gr de agua
sal y pimienta

Instrucciones:


Poner en el vaso la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento y tritura 5 segundos a velocidad 5.
Añadir el aceite de oliva, bajar con la espatula lo que haya quedado en las paredes del vaso y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadir los garbanzos, el tomate triturado, los oréganos, el agua y la sal y la pimienta.
Programar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la isquierda.
Servir caliente y con trocitos de pan frito.



Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 26 de abril de 2006 a las 00:47
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