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PISTO DE TOMATE


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 35
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

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(Pulsa para ampliar)

Ingredientes:
500 GRAMOS DE TOMATE
2 AJOS
2 HUEVOS
ACEITE DE OLIVA
SAL y AZÚCAR
MundoRecetas.com

Instrucciones:
Freimos los ajos en un poquito de aceite.

Cortamos los tomates en daditos y echamos sobre el ajo y dejamos que se vayan rehogando hasta tener una salsa de tomate, echamos sal y un poquito de azucar

Para finalizar batimos los dos huevos y añadir al tomate y vamos removiendo hasta que los huevos esten echos.

Se puede acompañar con cuscurros de pan y un chorreón de aceite MundoRecetas.com

Enviada por  jose31ca en miércoles, abril 26. 2006 en 21:08:45
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