Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
-800 gramos de rosada
-1 chorrito de brandy
-300 gramos de almejas o gambas (opcional)
-1 sobre de crema de langosta knorr
-harina
-aceite
-sal MundoRecetas.com
Instrucciones:
Salar y enharinar el pescado. Freirlo en abundante aceite y reservar. Verter el contenido del sobre de langosta en 3/4 de litro de agua tibia y el brandy. LLevarlo a ebullición y dejar cocer 3 minutos, removiendo. Añadir el pescado. Si se ponen las almejas o gambas hacerlas aparte e incorporar después, en esta ocasión puse palitos de cangrejo. Dejar cocer todo junto dos minutos. MundoRecetas.com
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| Enviada por yolanda65 en martes, mayo 02. 2006 en 11:32:56 |
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