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enviar por Email esta recetaRosada en salsa de crema de langosta
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
800 gramos de rosada
1 chorrito de brandy
300 gramos de almejas o gambas (opcional)
1 sobre de crema de langosta knorr
harina
aceite
sal
Instrucciones:
Salar y enharinar el pescado. Freirlo en abundante aceite y reservar. Verter el contenido del sobre de langosta en 3/4 de litro de agua tibia y el brandy. LLevarlo a ebullición y dejar cocer 3 minutos, removiendo. Añadir el pescado. Si se ponen las almejas o gambas hacerlas aparte e incorporar después, en esta ocasión puse palitos de cangrejo. Dejar cocer todo junto dos minutos.
Enviada por
martes, mayo 02. 2006 en 11:32:56
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