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Col a lo John Lennon
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Introducción:
esta es la receta favorita del gran cantante. La vi en la tele y esta riquisima yo la hago como guarnicion con filetes a la plancha. Espero q os guste
Ingredientes:
1 col pequeña
4 zanahorias
1 cebolla mediana no muy grande
2 cucharadas sopera de salsa de soja
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
1. Se pica la cebolla y se sofrie con el aceite.
2. Mientras se frie la cebolla cortar la col y las zanahorias en juliana.
3. Una vez doradita la cebolla se añade la col y las zanahorias en juliana y la sal.
4. A fuego muy lento de dejar cocer removiendo de vez en cuando hasta que la col este pocha y la zanahi¡oria tierna.
5. Antes de retirar del fuego se añaden las cucharadas de soja y se mueve para esparcirla bien y listo para comer.
2. Mientras se frie la cebolla cortar la col y las zanahorias en juliana.
3. Una vez doradita la cebolla se añade la col y las zanahorias en juliana y la sal.
4. A fuego muy lento de dejar cocer removiendo de vez en cuando hasta que la col este pocha y la zanahi¡oria tierna.
5. Antes de retirar del fuego se añaden las cucharadas de soja y se mueve para esparcirla bien y listo para comer.
Enviada por
martes, mayo 02. 2006 en 11:48:07
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