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PLUMCAKE DE FRUTOS SECOS
Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 40-45 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
es una especie de híbrido entre plumcake y bizcocho, ideal para postres acompañado de crema pastelera o para desayunos
Ingredientes:
300 g harina
2 vasos de azúcar
1 sobre levadura
2 huevos
1 taza de leche
150 g mantequilla
150 g frutos secos y chocolate troceado
Instrucciones:
1º-- se tamizan la harina, el azúcar y la levadura y se colocan eun bol.
2º-- en una jarra aparte, se baten con la batidora los huevos, la leche y la mantequilla ( previamente derretida)
3º-- se mezclan las 2 mezclas bien y se añaden los frutos secos y el chocolate
4º-- se mete al horno en un molde engrasado unos 40-50 min ( depende de cada horno, pero hasta que lo pinchéis y salga la aguja limpia)
y listo para comer !!!!!!!!!!!!
os puedo asegurar que con esta receta no se baja ni el bizcocho ni se bajan los frutos secos abajo.****************************
ESPERO QUE OS GUSTE!!!!!!
2º-- en una jarra aparte, se baten con la batidora los huevos, la leche y la mantequilla ( previamente derretida)
3º-- se mezclan las 2 mezclas bien y se añaden los frutos secos y el chocolate
4º-- se mete al horno en un molde engrasado unos 40-50 min ( depende de cada horno, pero hasta que lo pinchéis y salga la aguja limpia)
y listo para comer !!!!!!!!!!!!
os puedo asegurar que con esta receta no se baja ni el bizcocho ni se bajan los frutos secos abajo.****************************
ESPERO QUE OS GUSTE!!!!!!
Enviada por
martes, mayo 02. 2006 en 13:42:54
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