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Champiñones con jamón
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Medio kilo de champiñones
ajo
perejil
sal y pimienta negra o guindilla, esto a gusto
jamón serrano sin grasa, 50 gramos.
Dos cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
Se lavan los champiñones y se hacen láminas. En el mortero se machaca el ajo con la sal y el perejil, esto se fríe un poco en la sartén con el aceite, yo pongo también una guindilla porque me gustan un poco picositos, se añaden los champiñones y se hacen. Casi al final se añade el jamón cortado en taquitos.
Enviada por PINCHITA
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lunes, noviembre 22. 2004 en 09:53:54
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