GALLETAS DE AZAHAR Y NARANJA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
350 gms harina125 gms azúcar
2 huevos
2 cucharadas de agua de azahar
Piel rallada de 1 naranja
Mantequilla
Azúcar glass
Canela
Instrucciones:
Batir los huevos con el azúcar, la ralladura y el agua de azahar. Agregar poco a poco la harina tamizada removiendo constantemente hasta obtener una masa pegadiza. Espolvorear con mas harina y forma un cilindro.
Costar la pasta en rodajitas, colocarlas sobre la bandeja del horno untada con mantequilla y cocerlas en el horno precalentado a 220ºC durante 10 minutos o hasta que empiece a tomar color.
Espolvorear con azúcar glass y canela
Costar la pasta en rodajitas, colocarlas sobre la bandeja del horno untada con mantequilla y cocerlas en el horno precalentado a 220ºC durante 10 minutos o hasta que empiece a tomar color.
Espolvorear con azúcar glass y canela
Fuente: Revista Comer cada dia num 94 2003
Enviada por Mayturrina (ver más recetas de Mayturrina)
Publicada el 5 de mayo de 2006 a las 22:00
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