PAN DE PLANTANOS Y FRUTOS SECOS (PANIFICADORA)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 60
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100 gms mantequilla
225 gms. Azúcar moreno
1 huevo batido
225 harina integral
½ cucharadita de sal
1 sobre levadura
4 cucharadas de yogur natural
2 plátanos maduro hechos puré
50 gms. Pasas
100 gms. Frutos secos picados (cacahuetes)

Instrucciones:


Hacer una crema con el azúcar y la mantequilla e ir incorporándole poco a poco el huevo batido. Añadirle la harina junto con la sal y la levadura, agregar el yogur y batir bien a continuación añadirle los plátanos, las pasas y los frutos secos. Echar la mas en la cubeta y hornear 1 hora en el programa 8.

Fuente: Cocina Vegetariana Edit. Edisan
Enviada por Mayturrina (ver más recetas de Mayturrina)
Publicada el 9 de mayo de 2006 a las 19:40
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