|
|
| |
Albondigas con champiñones Meri (Breadman) |
|
 Versión imprimible |  enviar por Email esta receta
| Albondigas con champiñones Meri (Breadman) |
|---|
(Pulsa para ampliar) |
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 g de carne picada mixta, cerdo o pollo
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
Perejil
Ajo
Brandy o vino
2 huevo
1 cucharada de harina
150 g de vino blanco
250 g de agua
Laurel
1 zanahoria a cuadraditos
Una bandeja de champiñones o cualquier seta que guste
Aceite y sal MundoRecetas.com
Instrucciones:
Aliñamos la carne con el ajo , pimienta, perejil, huevos y brandy. Mezclamos bien y dejamos reposar para que la carne tome sabores.
Cortamos la cebolla groseramente y los ajos igual y ponemos en la cubeta con un poquito aceite (que cubra ligeramente el fondo) junto con la mitad de la zanahoria partida a cuadraditos y algunos champiñones partido por la mitad.
Ponemos sal
Programa 2 / 35’.
Unos 10’ antes de terminar el tiempo añadimos 1 cucharada de harina
Pasado el tiempo ponemos todo lo de la cubeta en el baso de la batidora o Th trituramos con un poquito de color, el agua y el vino. Pasamos de nuevo a la cubeta, donde habremos puesto las albóndigas, (Formamos las albóndigas las pasamos por harina y freímos en una sartén). Las ponemos sobre papel de cocina) zanahoria restante, champiñones y hojita de laurel
Rectificamos de sal y pimienta.
Programa 16 / 1’30 horas
Las acompañé con una patatas asadas con piel programa 2 / 45’ MundoRecetas.com
| Enviada por Meri en jueves, mayo 11. 2006 en 15:51:51
Esta receta se ha visto un total de 6215 veces |
Más recetas de Meri
|
|
Pon esta receta en los foros
|
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón)
|
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 16965
Recipe Module by Jens http://visayas.dk© |
|
|
|
Últimas recetas de cocina con foto del Recetario
|
|
Últimos 20 mensajes de los foros
| Últimos 20 Mensajes de los foros |
| Tema: | Foro | Autor | Visitas | Resp. | Último Mensaje |
| ¿Conoceis voyage prive? Igual que vente privee... | Viajes, turismo, vacaciones y kedadas | mamadedos | 207 | 1 | mamadedos 22:48 |
| Dinamito Foro´s Pub La Copa del 04/07/09 | Thermomix y Mycook | dinamito | 128 | 32 | dinamito 22:47 |
| EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS (parte IV) | El Loco Mundo de las Minis - Miniaturas | Cleer | 49870 | 4704 | NUT 22:47 |
| OT NUEVO RETO PRIMER TRABAJO EMPEZAMOOOOS | Manualidades, decoración, aficiones y hobbies | MariJoseGarcia | 1231 | 68 | MariJoseGarcia 22:47 |
| BUENOS DIAS... CON ALEGRIA BELLEZONES | Belleza, maquillaje y estética | cora2 | 3524 | 289 | mayetri 22:46 |
| Intercambios | Belleza, maquillaje y estética | marta2081 | 88489 | 1238 | Yolij 22:45 |
| COLCHA DE LA AMISTAD | Patchwork y Tildas | Tisketa! | 47965 | 2645 | campanilla1953 22:45 |
| Rebajas de Verano 09!! | Moda y Complementos | Zarpis09 | 491 | 15 | FLORELILA 22:45 |
| RAMO DE DINERO | Manualidades, decoración, aficiones y hobbies | Amorin | 416 | 21 | FIONA 22:44 |
| compras en club privado?? fiable? | Moda y Complementos | xikitita85 | 1724 | 44 | mamadedos 22:43 |
| *^*TARTA VICTORIANA*^*^* | Foro General de Cocina | quebueno | 1586 | 36 | jose31ca 22:43 |
| OT servicio técnico Roomba en Murcia... | Thermomix y Mycook | SACRI | 110 | 6 | SACRI 22:42 |
| MENU SEMANAL MONTY 29/06 AL 05/05 | Dieta Montignac y Atkins | mimipi | 900 | 83 | marsen 22:42 |
| ME PRESENTO | Manualidades, decoración, aficiones y hobbies | Yeli08 | 126 | 8 | FIONA 22:41 |
| a lo mejor os interesa | Embarazo, Bebés y Maternidad | inmacontreras | 13 | 1 | mamadedos 22:39 |
| ideas para stand sos | Manualidades, decoración, aficiones y hobbies | fresno | 149 | 7 | fresno 22:37 |
| Al rico posavaso... | Manualidades, decoración, aficiones y hobbies | Nines_2 | 126 | 10 | FIONA 22:37 |
| sarandonga (que poco original) | Thermomix y Mycook | dinamito | 403 | 27 | dinamito 22:36 |
| presentar proyecto .....A quien pueda ayudarme..... | Manualidades, decoración, aficiones y hobbies | fresno | 186 | 7 | fresno 22:36 |
| En dos dias pañales fuera... quiero consejos | Embarazo, Bebés y Maternidad | SHIVAGRIS | 363 | 16 | trampo 22:36 |
| [ Entrar al foro ] [ Buscar en el foro ] |
|
|
|
Chat:1
