Flan de melocotones y yogur griego
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
se puede sustituir los yogures, por queso fresco, nata o cuajada y si no es temporada de melocotones, hacerlo con melocotones en almibar, lavandolos antes para quitarles el azucar.Ingredientes:
- 3 yogures griegos- 500 gr. de pure de melocotones
- 200 gr. de azucar
- 1 dl. de ron
- 6 yemas
- 3 huevos
- caramelo liquido
Instrucciones:
mezclar el pure de melocoton con los yogures, el azucar, las yemas y los huevos.
caramelizar flaneras y verter la mezcla.
cocer en el horno, al baño maria, unos 45 minutos a 180º
acompañar con nata montada.
caramelizar flaneras y verter la mezcla.
cocer en el horno, al baño maria, unos 45 minutos a 180º
acompañar con nata montada.
Fuente: curso cocina
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 14 de mayo de 2006 a las 15:23
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