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Flan de melocotones y yogur griego |
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| Flan de melocotones y yogur griego |
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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
se puede sustituir los yogures, por queso fresco, nata o cuajada y si no es temporada de melocotones, hacerlo con melocotones en almibar, lavandolos antes para quitarles el azucar. MundoRecetas.com
Ingredientes:
- 3 yogures griegos
- 500 gr. de pure de melocotones
- 200 gr. de azucar
- 1 dl. de ron
- 6 yemas
- 3 huevos
- caramelo liquido MundoRecetas.com
Instrucciones:
mezclar el pure de melocoton con los yogures, el azucar, las yemas y los huevos.
caramelizar flaneras y verter la mezcla.
cocer en el horno, al baño maria, unos 45 minutos a 180º
acompañar con nata montada. MundoRecetas.com
| | Fuente: curso cocina | Enviada por tragaldabas en domingo, mayo 14. 2006 en 15:23:58
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