Croasanes de salmón
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Moderado
Ingredientes:
- 1 paquete de hojaldre congelado- 1 huevo
- 200 gr. de queso quark
- 100 gr. de salmón ahumado
- 1 c.c. de mostaza
- sal y pimienta
Instrucciones:
mezclar el queso con la mostaza, sal y pimienta, añadir el salmon picado en trozos pequeños.
estirar la masa y cortar pequeños triangulos, poner en el centro de cada uno 1 c.c. de crema, enrollar formando los croasanes.
barnizar con huevo batido y dejar reposar en la nevera 15 minutos.
hornear a 200º unos 15 minutos.
estirar la masa y cortar pequeños triangulos, poner en el centro de cada uno 1 c.c. de crema, enrollar formando los croasanes.
barnizar con huevo batido y dejar reposar en la nevera 15 minutos.
hornear a 200º unos 15 minutos.
Fuente: curso cocina
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 15 de mayo de 2006 a las 15:42
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