Magdalenas de almendra y plátano
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 3 plátanos- 150 gr. de harina
- 150 gr. de mantequilla
- 1 c.c. de levadura royal
- 1 copita de ron
- 3 huevos
- 150 gr. de azucar
- 100 gr. de almendras molidas
Instrucciones:
batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, incorporar la mantequilla fundida y fria, la harina y levadura tamizadas, las almendras y el ron, mezclarlo bien.
poner en las cápsulas de magdalenas unas cucharadas de la mezcla y 3 rodajas de plátano (hundiendolo un poco).
cocer a 180º unos 25 minutos.
poner en las cápsulas de magdalenas unas cucharadas de la mezcla y 3 rodajas de plátano (hundiendolo un poco).
cocer a 180º unos 25 minutos.
Fuente: libro
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 16 de mayo de 2006 a las 19:10
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