Rollitos de queso y nueces

Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:
se pueden cambiar los quesos a eleccion

Ingredientes:
1 caja de quesitos en porciones
100 gr. de queso roquefort o azul
50 gr. de mantequilla blanda
50 gr. de nueces picadas
1 c.c. de coñac
1 pizca de pimienta de cayena
galletitas saladas

Instrucciones:

pasar por la batidora los quesos, mantequilla y coñac hasta conseguir una pasta suave, sazonar con la cayena.

poner la mezcla sobre papel film y formar un rollito apretado. guardar unas horas en la nevera.

desenvolverlo y pasar por las nueces picadas gorditas, cortarlo en ruedecitas y servirlo sobre galletas saladas.

Fuente: internet
Enviada por  tragaldabas
miércoles, mayo 17. 2006 en 11:07:43

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