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enviar por Email esta recetaGelatina de chocolate al Amareto
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
servir con nata líquida endulzada
Ingredientes:
1 c.s. de gelatina en polvo neutra
300 gr. de chocolate fondant
150 ml. de Amareto
450 ml. de leche
Instrucciones:
esparcir la gelatina sobre 3 c. s. de agua fria y dejar 5 minutos.
derretir, al baño maria, el chocolate con el licor.
hervir la leche y echar sobre el chocolate, mezclar hasta que sea homogeneo.
añadir la gelatina mojada y remover 1 minuto hasta que se disuelva.
dividir en 8 moldes individuales y dejar enfriar.
refrigerar al menos 6 horas antes de servir.
derretir, al baño maria, el chocolate con el licor.
hervir la leche y echar sobre el chocolate, mezclar hasta que sea homogeneo.
añadir la gelatina mojada y remover 1 minuto hasta que se disuelva.
dividir en 8 moldes individuales y dejar enfriar.
refrigerar al menos 6 horas antes de servir.
Fuente: libro cocina
Enviada por
jueves, mayo 18. 2006 en 14:57:38
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