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paquetitos de hojaldre rellenos de merluza
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
está muy rico, y además es muy fácil de hacer
también se puede hacer con otros pescados
Ingredientes:
4 filetes de merluza (puede ser congelada)
1 lámina de hojaldre congelado
1 lata de espárragos
pimienta
sal
1 huevo (para pintar el hojaldre)
Instrucciones:
estiramos el hojaldre (descongelado) con el rodillo, espolvoreando con un poco de harina para que no se pegue.lo dejamos finito.
salpimentamos la merluza descongelada y la ponemos encima del hojaldre.
colocamos unos espárragos encima de la merluza, y comenzamos a hacer los paquetitos doblando bien los bordes del hojaldre.
cuando estén los paquetes hechos pintamos con huevo .
lo metemos al horno, (que habremos precalentado antes) a 170º ,unos 15 ó 20 minutos, según vayamos viendo si está hecho.
riquísimo
salpimentamos la merluza descongelada y la ponemos encima del hojaldre.
colocamos unos espárragos encima de la merluza, y comenzamos a hacer los paquetitos doblando bien los bordes del hojaldre.
cuando estén los paquetes hechos pintamos con huevo .
lo metemos al horno, (que habremos precalentado antes) a 170º ,unos 15 ó 20 minutos, según vayamos viendo si está hecho.
riquísimo
Fuente: marf
Enviada por
sábado, mayo 20. 2006 en 13:06:12
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