Cake Ruso


Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 250 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azucar moreno
- 50 gr. de miel
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 c.c. de vainilla
- 200 gr. de pasas
- 1 dl. de infusión de té
- 350 gr. de harina
- 1 sobre de levadura royal

Instrucciones:


remojar las pasas en el té toda la noche.

batir la mantequilla blanda con el azucar y la miel, añadir la sal, vainilla, los huevos uno a uno, agregar la harina mezclada con la levadura y tamizadas, por último las pasas escurridas y rebozadas en harina.

verter en un molde de cake (de 1,5 litros), engrasado y cocer a 180º una hora.

espolvorear con azucar glass.


Fuente: curso reposteria
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 20 de mayo de 2006 a las 18:36
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