PIZZA CON JUDIAS VERDES Y PECHUGA DE PAVO
Porciones / número de personas: 2-3
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 GRAMOS DE HARINA (yo utilizo la marca harimsa para pizzas)1 CHORREON DE ACEITE DE OLIVA
UN VASO DE AGUA TEMPLADA
MEDIA CUCHARADITA DE SAL
150 GRAMOS DE JUDIAS VERDES
MEDIA CEBOLLA
UN PUERRO
150 GRAMOS DE PECHUGA DE PAVO
100 GRAMOS DE MOZARELLA
100 GRAMOS DE TOMATE FRITO
UN POCO DE PARMESANO RALLADO
Instrucciones:
Hago la masa de la Pizza el día anterior,
Echo la Harina en un cuenco y el chorreon de aceite y voy añadiendo el agua templada con la sal hasta que la masa queda elastica, la dejo en el cuenco tapada con un paño reposando la noche con un poco de harina espolvoreada.
Corto la cebolla y el puero y los rehogo en aceite de oliva.
Con las judias hago lo mismo
Estiro la masa y le doy forma de pizza, le echo un poco de tomate frito y despues corto la mozarella en tiras y la distribullo. A continuacion echo el sofrito de cebolla y puerro y para finalizar el de judias y los trozitos de pechuga de pavo.
Para finalizar rallo un poco de parmesano
El horno a 180 grados y en 20-25 minutos lista
Echo la Harina en un cuenco y el chorreon de aceite y voy añadiendo el agua templada con la sal hasta que la masa queda elastica, la dejo en el cuenco tapada con un paño reposando la noche con un poco de harina espolvoreada.
Corto la cebolla y el puero y los rehogo en aceite de oliva.
Con las judias hago lo mismo
Estiro la masa y le doy forma de pizza, le echo un poco de tomate frito y despues corto la mozarella en tiras y la distribullo. A continuacion echo el sofrito de cebolla y puerro y para finalizar el de judias y los trozitos de pechuga de pavo.
Para finalizar rallo un poco de parmesano
El horno a 180 grados y en 20-25 minutos lista
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 20 de mayo de 2006 a las 18:37
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