Dip de Pimientos


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 150 gr. de pimientos de piquillo
- 50 gr. de salsa bearnesa
- 50 gr. de yogur griego
- 1 pizca de brandy
- sal y pimienta
- cebollino

para mojar:
- pan de gambas
- langostinos cocidos

Instrucciones:


escurrir los pimientos, ponerlos en un bol con la salsa bearnesa y el yogur, salpimentar y triturar.
poner la crema en un cuenco, espolvorear con cebollino y reservar.

sevir frio con el pan de gambas y los langostinos.

Fuente: libro
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 20 de mayo de 2006 a las 19:54
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