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Arroz integral al curri con verduritas
Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Introducción:
Fácil, rápida y tope light
Ingredientes:
1/3 de vaso de arroz integral
Unas verduras congeladas del Mercadona para freir
Unos champiñones también congelados del Mercadona
Curri
Instrucciones:
Se prepara el arroz como dice el paquete, es decir, 2 y 1/2 medidas de agua por una de arroz. Cuando hierva el agua se le echa el arroz y un poco de curri y la sal. Mientras se hace, unos 20 minutos, se ponen las verduras sin descongelar al microondas con un chorrin de aceite.
Cuando el arroz ya esté reposado se fríe un poco en una sartén antiadherente, con unas gotitas de aceite. Una vez doradito se coloca cubriendo el plato. Se pasan por la sartén las verduras, sin aceite, aprovechando su juguito. Una vez que están bien blanditas se colocan encima de la capa de arroz y ¡A comer!
Cuando el arroz ya esté reposado se fríe un poco en una sartén antiadherente, con unas gotitas de aceite. Una vez doradito se coloca cubriendo el plato. Se pasan por la sartén las verduras, sin aceite, aprovechando su juguito. Una vez que están bien blanditas se colocan encima de la capa de arroz y ¡A comer!
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lunes, mayo 22. 2006 en 17:42:36
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