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LUBINA EMPANADA CON PISTACHOS


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Moderado

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Ingredientes:
2 LUBINAS
200 GRAMOS DE PISTACHOS
1 CEBOLLETA
1 HUEVO
SAL
ACEITE DE OLIVA MundoRecetas.com

Instrucciones:
LAS LUBINAS CORTADAS EN FILETES Y BIEN LIMPITAS.

LOS PISTACHOS LOS MOLEMOS CON EL MORTERO HASTA QUE QUEDE BIEN MOLIDO.

BATIMOS EL HUEVO Y PASAMOS LA LUBINA POR EL HUEVO Y DESPUES POR LOS PISTACHOS.

LA CEBOLLA LA REHOGAMOS EN ACEITE DE OLIVA HASTA QUE ESTE POCHITA.

METEMOS LOS FILETES EN UNA CAZUELITA CON ACEITE DE OLIVA Y LA CEBOLLA POR LO ALTO Y AL HORNO A 180 GRADOS DURANTE UNOS 20 MINUTOS O UN POCO MENOS. MundoRecetas.com

Enviada por  jose31ca en martes, mayo 23. 2006 en 22:36:39
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