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Aguacates rellenos de mariscos


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

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Ingredientes:
4 Aguacates
250 gr. de gambas
8 palitos de surimi
3 pepinillos agridulces
1 huevos cocido
Mayonesa
ketchup
Mostaza MundoRecetas.com

Instrucciones:
Partir longitudinalmente los aguacates, sacar el hueso y vaciar con cuidado de no romper la cáscara.Picar en picadora o en Th, el huevo, las gambas, los palitos y los pepinillos y mezclar con la "carne" de los aguacates.Añadir mayonesa, un chorrito de ketchup y otro de mostaza, mezclar bien hasta conseguir una masa.rellenar con esto las cascáras de los aguacates y meter al frigo.Servir sobre un lecho de lechuga muy picadito. MundoRecetas.com

Enviada por  Kar-mela en viernes, mayo 26. 2006 en 18:45:29
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