Mousse de gofio

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:
Postre tipico canario,esta receta la he sacado de una pagina web,no es mia.

Ingredientes:
1 bote de nata para montar. Aproximadamente 500 ml, 3 huevos, gofio, azúcar, canela,
almendras molidas y ralladuras de limón.


Instrucciones:

Se baten las tres claras de los huevos a punto de nieve. Bien batidas. Luego se le echa la nata montada, el gofio(3 cucharadas aprox.) , cuatro cucharadas de azúcar (al gusto), y se va revolviendo todo. Finalmente, se le echa un poquito de canela, las almendras molidas (al gusto), y si se quiere, unas ralladuras de limón, quedan genial.

Enviada por  ipei
domingo, mayo 28. 2006 en 18:45:55

Esta receta se ha visto un total de 3699 veces