Mermelada de naranja con cáscara
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1,1/2 de naranjas peladas guardar la cáscara de tres700 gr de azúcar
zúmo de un limón
para las cáscaras 4 cucharadas de azúcar y zúmo de naranja
Instrucciones:
Poner las naranjas,azúcar y el zúmo de limón en el vaso y programar 40 minutos Varoma Velocidad 1.
Las cácaras escaldarlas 2 minutos,dejar enfríar y cortarlas en tiras finas.Yo he puesto dos flaneras de acero con un poco de zúmo de naranja y 2 cucharadas cada una de azúcar en recipiente Varoma cuando faltan 20 minutos para que se haga la mermelada.Mezclar las cáscaras con la mermelada.
Yo hice mas cantidad de cáscaras por que va bien para ensaladas.
Poner en tarros cerrar herméticamente y poner en olla rápida 10 minutos al baño maría.
Dos tarros están con azúcar moreno.
Las cácaras escaldarlas 2 minutos,dejar enfríar y cortarlas en tiras finas.Yo he puesto dos flaneras de acero con un poco de zúmo de naranja y 2 cucharadas cada una de azúcar en recipiente Varoma cuando faltan 20 minutos para que se haga la mermelada.Mezclar las cáscaras con la mermelada.
Yo hice mas cantidad de cáscaras por que va bien para ensaladas.
Poner en tarros cerrar herméticamente y poner en olla rápida 10 minutos al baño maría.
Dos tarros están con azúcar moreno.
Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 29 de mayo de 2006 a las 16:49
Esta receta se ha visto un total de 6.263 veces
Puntuación: 3.62 sobre 5
89 votos.