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Alitas de pollo con salsa de miel y soja
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
12 alitas de pollo
200 gr. de kikos molidos (que parezcan pan rallado)
1 dosificador de salsa de soja de la oscura (según gusto)
1 cucharada sopera de miel (según gusto)
4 o 5 hojas de menta
sal
Instrucciones:
Se les quita la piel a las alitas y se estira la carne, hasta dejarlas con forma de muslito (de cada ala, salen dos "muslitos").
Se ponen a cocer al vapor en el recipiente varona con un poquito de sal y unas hojas de menta.
Mientras se pone en un cacillo la miel y la soja, en proporción según el gusto de cada uno hasta que llegue a ebullición, en ese momento se aparta la salsa del fuego.
Una vez cocidas las alitas, se untan en los kikos molidos para que parezcan empanadas y se colocan un una bandeja o fuente.
Se vierte por encima la salsa y se sirven.
Se ponen a cocer al vapor en el recipiente varona con un poquito de sal y unas hojas de menta.
Mientras se pone en un cacillo la miel y la soja, en proporción según el gusto de cada uno hasta que llegue a ebullición, en ese momento se aparta la salsa del fuego.
Una vez cocidas las alitas, se untan en los kikos molidos para que parezcan empanadas y se colocan un una bandeja o fuente.
Se vierte por encima la salsa y se sirven.
Fuente: thermomix
Enviada por
martes, mayo 30. 2006 en 18:12:50
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