PUDING DE MAGDALENAS Y QUESO Otra variación (original de quebueno)

Porciones / número de personas: -
Tiempo de Preparación: 10' minutos
Tiempo de cocción: 15' minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:
Otra improvisacion mas de la receta original que puso maria (quebueno) en su dia, la verdad es que me esta dando mucho de si tu receta, y lo mismo caen mas variantes, solo es cuestion de pensar, jajajajajja

Ingredientes:
8 Magdalenas valencianas la bella easo (tienen gusto a limon)
2 huevos (no se me olvidaron esta vez, jejejeje)
Leche de soja 62'5 ml (es que soy alergica al denatado y tengo que mezclarlo con otro tipo de leche)
1 Yogurt desnatado de limon (yo use el de clesa)
1 Brik de nata ligera 200ml
Canela para adornar
60g de queso fresco (burgos)


Instrucciones:

Todo a la batidora, como las valencianas son alargadas y ocupan bastante en cualquier fuente yo las desmigue para batirlas mejor.

Una vez bien batido todo ponemos toda la mezcla en el molde. Y ya lo metemos al microondas (si tenéis grill en la opción combinada) durante 15 minutos. Dejar enfriar y a comer.

Notas: Yo esta vez el microondas lo puse normal a 850w y salio perfecto, tampoco puse jarabe al molde porque lo tengo de silicona. Y por ultimo esto lo he echo con los dos, cuando ha estado frio el puding lo he desmoldado, emplatado y al frigo, fresquito me gusta mucho mas.

Enviada por  enkybcn
jueves, junio 08. 2006 en 02:04:22

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