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Porciones / número de personas: 2-3
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Un paquete de Obleas para empanadillas
300 gramos de Mejillones
Harina, leche, nuez mozcada y pimienta (bechamel)
Pimiento Rojo
Pimiento Verde
Tomate
Cebolla
Ajo
Aceite de Oliva
Una lata de atún
Instrucciones:
Los mejillones los compre ya cocidos en el mercadona
Hago la bechamel con la harina, leche, nuez moscada y pimienta
Hago un buen sofrito con la verdura y le añado atún. Trituro los mejillones y lo mezclo todo.
Sofrito, bechamel y mejillones
Relleno las empanadillas y las cierro. Las pinto con huevo.
Al horno a 180 grados unos 12 minutos.
Hago la bechamel con la harina, leche, nuez moscada y pimienta
Hago un buen sofrito con la verdura y le añado atún. Trituro los mejillones y lo mezclo todo.
Sofrito, bechamel y mejillones
Relleno las empanadillas y las cierro. Las pinto con huevo.
Al horno a 180 grados unos 12 minutos.
Enviada por
domingo, junio 11. 2006 en 23:31:06
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