Zanahorias aliñadas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-zanahorias-perejil (picado)
-2 cucharaditas de comino molido
-1 diente de ajo (picado pequeño)
-aceite de oliva
-vinagre
-sal
Instrucciones:
Pelar, cortar a rodajas y cocer las zanahorias en agua con sal. No deben quedar demasiado blandas, más bien duritas. Escurrir y dejar enfriar. Añadir el ajo, el perejil, el comino, el vinagre, el aceite y sal. Remover muy bien y añadir tres cucharadas de agua. Volver a remover. Dejar enfriar en la nevera 24 horas para que tome bien el sabor del aliño.
Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 22 de junio de 2006 a las 00:29
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