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enviar por Email esta recetaTortilla rellena 2
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 huevos
pimientos del piquillo (cortados a tiras)
salmón ahumado (cortado a trocitos)
mousse de surimi (1 paquete pequeño de surimi
2 huevos duros (quitar las yemas)
1 tarro pequeño de mayonesa
Triturar todo en la batidora).
aceite de oliva
sal
Instrucciones:
Hacer una tortilla con los 2 huevos, el aceite y la sal. Debe quedar redonda. Dejar enfriar y rellenar poniendo una capa de mousse, encima unas tiras de pimientos y el salmón. Enrollar bien apretada y envolverla en film transparente. Enfriar en la nevera y cortarla después en rodajas, cuidando que no se deshaga.
Enviada por
sábado, junio 24. 2006 en 00:14:07
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