Calabacines con jamón, queso y bechamel
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- calabacines (cortados a lo largo en lonchas)- jamón york (en lonchas)
- queso (en lonchas)
- bechamel (con pimienta y nuez moscada)
- queso rallado
- harina
- aceite
- sal
Instrucciones:
Salar los calabacines, enharinarlos y freírlos en abundante aceite caliente. Dejar escurrir el aceite en papel de cocina. Colocar en una fuente una capa de calabacines, encima de cada uno poner una loncha de jamón y encima de este una de queso. Tapar con otro calabacín. Poner encima el bechamel y por último el queso rallado. Gratinar en el horno hasta que se dore el queso.
Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 24 de junio de 2006 a las 01:12
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