Pastel salado de jamón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- pan de molde sin corteza- leche
- huevos
- jamón york (en lonchas)
- tranchetes
- azúcar
- sal
Instrucciones:
En un recipiente, que pueda ir al micro, poner unas cucharadas de azúcar. Poner en el micro hasta que se haga caramelo. Dejar enfriar. Poner encima lonchas de jamón york forrando todo el fondo pero de forma que sobresalga por los lados (para después tapar el pastel). En un bol batir los huevos con un chorro de leche y sal. Pasar las lonchas de pan de molde por esta mezcla y cubrir todo el jamón del fondo. Ahora ponemos encima del pan los tranchetes hasta cubrirlo todo. Poner otra capa de pan y cubrir con lonchas de jamón y tranchetes. Poner otra capa de pan y cubrir con el jamón que tenemos sobresaliendo por los bordes. Meter en el micro durante 15 minutos aproximadamente, depende de la potencia.
Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 24 de junio de 2006 a las 01:26
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