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Tarta Alaska II
Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 120 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 plancha de bizcocho
1 barra de helado
Para el merengue:
4 claras de huevo
8 cda. azucar
Almendras picaditas o en laminas para decorar
Opcional: frutas y/o licor para cubrir el bizcocho.
Instrucciones:
* Precalentar el horno a 275º
* Montar las claras con el azucar y reservar.
* Poner la barra de helado encima del bizcoho y tapar totalmente con las claras montadas.
* Esparcir las almendras encima. ( Si no se va a consumir en el momente se puede congelar antes de tostar. )
* Hornear unos 3 minutos. Vigilar que se tuesta muy rapido !
Fotos paso a paso : http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt90612.html
Ponemos una base de bizcocho ( este de chocolate ) y encima una barra de helado.
Cubrimos el helado con las claras montadas ( con rapiez pero sin dejar un solo agujero )
Con la clara montado que nos sobra hacemos alguna chorrada y le ponemos un poquito de almendras picadas. ( o en laminas )
* Montar las claras con el azucar y reservar.
* Poner la barra de helado encima del bizcoho y tapar totalmente con las claras montadas.
* Esparcir las almendras encima. ( Si no se va a consumir en el momente se puede congelar antes de tostar. )
* Hornear unos 3 minutos. Vigilar que se tuesta muy rapido !
Fotos paso a paso : http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt90612.html
Ponemos una base de bizcocho ( este de chocolate ) y encima una barra de helado.
Cubrimos el helado con las claras montadas ( con rapiez pero sin dejar un solo agujero )
Con la clara montado que nos sobra hacemos alguna chorrada y le ponemos un poquito de almendras picadas. ( o en laminas )
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domingo, junio 25. 2006 en 19:14:42
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