Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 3 horas al menos adobo
Tiempo de cocción: 90 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 pierna o paletilla de cordero
2 cebollas grandes a lonchas finas
4 o5 dientes de ajo
laurel, tomillo,oregano,sal,pimienta,perejil Y un chorreon de aceite
1/2 botella de cava
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Instrucciones:
Se ponen todoslos ingredientes co el cordero en adobo 3 o 4 horas( si es pierna o paletilla)
Se ponen en una fuente de horno y se mete al horno a 180grados 1 hora o hora y media echandole el cava por encima de vez en cuando
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| Fuente: maripepa |
| Enviada por maripepa en domingo, marzo 27. 2005 en 19:37:37 |
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