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bonito en fritada

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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil


Ingredientes:
una rueda de bonito
1/2 cebolla
2 pimientos verdes
un bote de tomate natural troceado

un chorrito de aceite de oliva


Instrucciones:
en una cazuela ponemos a pochar la cebolla y los pimientos trozeados, cuando este blandito le añadimos el tomate y dejamos que se haga a fuego lento 10 o 15 minutos, despues añadimos el bonito ya partido en cuartos y quitada la espina y la piel y lo dejamos otros 10 minutos



Enviada por  paiper
viernes, junio 30. 2006 en 02:09:55

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