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Crema de calabacín y puerros (light)
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 o 3 calabacinos medianos
3 o 4 puerros
4 quesitos light
2 cucharadas de aceite
pimienta negra molida
nuez moscada
sal
Instrucciones:
Se limpian y se cortan los calabacinos y los puerros
se les agrega el resto de los ingredientes
se ponen a cocer ,en una olla rápida como 10 o 15 mn
se pasa por el pasapuré o se hace puré con la batidora .
se les agrega el resto de los ingredientes
se ponen a cocer ,en una olla rápida como 10 o 15 mn
se pasa por el pasapuré o se hace puré con la batidora .
Fuente: MARIANQUIROS
Enviada por
martes, julio 04. 2006 en 10:46:41
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