Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1,5 horas
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
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Introducción:
Es una receta muy fácil y muy recomendable para dejar programada. MundoRecetas.com
Ingredientes:
Un higado de conejo crudo
un tomate
una cebolla grande
unas 20 almendras tostadas y sin piel
perejil
2 ajos
1/2 medida de vaso de la chefo
6 pimientos del piquillo (tenia un bote abierto y lo aproveché, si no hubiera puesto del rojo normal)
un poco de pimenton dulce (una cucharita de café)
una pastilla de caldo
tomillo
un chorro de aceite
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Instrucciones:
Puse en la thermomix (quien no la tenga con el turmix también os puede ir bien)
todos los ingredientes menos el conejo partido a octavos.
una vez triturado ha de quedar una salsa espesita pero ligera
troceé el conejo y lo puse todo el la chefo 1 hora y media en el 91
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| Fuente: nanfemo |
| Enviada por nanfemo en martes, julio 11. 2006 en 00:07:52 |
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