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Tritortilla rellena
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Todos los ingredientes se pueden cambiar al gusto, lo importante es el conjunto, jeje
Aqui va le receta de la mía.
Y mas o menos un paso a paso
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt92635.html
Ingredientes:
1ª Tortilla:
2 pimientos verdes italianos.
2 huevos.
Sal
2ª Tortilla:
1 Berengena
2 huevos.
Sal
3ª Tortilla:
una lata de champiñones laminados.
1 huevo.
Sal
Para separar las tortillas...jamon yorck, queso.....
Par unir las dos tortillas, dos huevos batidos y sal.
Instrucciones:
Se preparan por separado las tres tortillas y se van colocando en un plato, poniendo como separación entre ellas, lonchas del ingrediente elegido, en este caso, jamon yorck.
Se colocan las tres tortillas en la sartén y se echan los dos huevos batidos por encima, estos caerán hacia los lados, uniendo las tres.
Se puede comer fría, a modo de pastel de tortilla e incluso decorarla con mahonesa o al gusto.
Se colocan las tres tortillas en la sartén y se echan los dos huevos batidos por encima, estos caerán hacia los lados, uniendo las tres.
Se puede comer fría, a modo de pastel de tortilla e incluso decorarla con mahonesa o al gusto.
Fuente: canelona (inspirada en la tortilla del cura de fedrilla)
Enviada por
jueves, julio 13. 2006 en 23:18:02
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