HELADO DE PRALINE DE CACAHUETE
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 3 HORAS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 LITRO DE LECHE1/2 LITRO DE NATA
250 GRAMOS DE CACAHUETE GARRAPIÑADOS (MOLIDO) En el mercadona los venden
100 GRAMOS DE AZUCAR MORENO
4 YEMAS DE HUEVO
4 CLARAS DE HUEVO
UN POCO DE ESENCIA DE VAINILLA
Instrucciones:
Picamos los cacahuetes.
En la batidoras echamos la leche, nata, yema, cacahuetes, azucar y esencia de vainilla.
Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos con lo anterior.
Metemos en el congelador y removemos unas cuantas veces cada cierto tiempo para que no cristalize, el que tenga heladora pues mejor jeje
En la batidoras echamos la leche, nata, yema, cacahuetes, azucar y esencia de vainilla.
Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos con lo anterior.
Metemos en el congelador y removemos unas cuantas veces cada cierto tiempo para que no cristalize, el que tenga heladora pues mejor jeje
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 19 de julio de 2006 a las 11:25
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