TARTA MICKEY MOUSSE
Porciones / número de personas: 8 O 10 PORCIONES
Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS
Tiempo de cocción: 20 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
PARA EL BIZCOCHO:
6 HUEVOS
6 CUCHARADAS DE AZUCAR
6 CUCHARADAS DE HARINA
1 CUCHARADITA DE LEVADURA ROYAL
CREMA DEL RELLENO :
250 ML DE NATA
200 GM DE CHOCOLATE FONDANT
4 CUCHARADAS DE AZÚCAR
PARA EL ADORNO :
CHOCOLATE DE COBERTURA NEGRO Y BLANCO ,
UNAS GOTAS DE COLORANTE ROJO PARA LA LENGUA
PARA EMBORRACHAR EL BIZCOCHO :
LECHE AZUCAR Y UN RORRO DE LICOR SIN ALCOHOL
Instrucciones:
Se hace el bizcocho con los ingredientes ,se cuece al horno unos 20/ 25 mn
se parten tres redondeles grandes y tres pequeños .
Se hace la trufa con la nata y el chocolate se mezcla el chocolate derretido con la nata y se deja enfriar ,cuando esté bien frio se bate y se le añade el azucar .
Se emborracha el bizcocho .
Se van poniendo las capas de bizcocho y crema .
Finalizar decorando con el chocolate negro derretido y el chocolate blanco para la cara ,la lengua va hecha con chocolate blanco y unas gotas de colorante rojo .
se parten tres redondeles grandes y tres pequeños .
Se hace la trufa con la nata y el chocolate se mezcla el chocolate derretido con la nata y se deja enfriar ,cuando esté bien frio se bate y se le añade el azucar .
Se emborracha el bizcocho .
Se van poniendo las capas de bizcocho y crema .
Finalizar decorando con el chocolate negro derretido y el chocolate blanco para la cara ,la lengua va hecha con chocolate blanco y unas gotas de colorante rojo .
Enviada por MARIANQUIROS (ver más recetas de MARIANQUIROS)
Publicada el 19 de julio de 2006 a las 17:56
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