Brazo de gitano salado

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:
Se puede rellenar de lo que guste, en este caso ensaladilla rusa, pero tambien
lo he hecho de salmón y caviar, pate y queso......

Paso a paso
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt93109.html

Ingredientes:
1/2 k de ensaladilla rusa congelada
1 lata de pimientos del piquillo.
2 latitas de atun.
1 lata de aceitunas rellenas.
2 huevos duros.
Sal, mahonesa, cuatro gotas vinagre de módena.

Rebanadas de PAN DE MOLDE sin corteza, yo puse cuatro.
Film transparente

Instrucciones:

Preparar la ensaladilla al gusto.

Extender un trozo de film transparente y colocar las rebanadas de pan en dos tiras de ancho, , juntitas. Extender la ensaladilla, previamente pisada con un tenedor. Ayudandonos del plastico, enrollar a modo de brazo de gitano. Dejar enrollado con el plástico apretado, unas horas o mejor, de un día para otro en la nevera, para que tome forma.
Quitar el plástico y adornar con mahonesa, o con lo que se desee. Salsa rosa.....

Fuente: tomada del foro (luissi)
Enviada por  canelona
miércoles, julio 19. 2006 en 20:24:40

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