PAN DE CENTENO Y MIEL
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
350 GRAMOS DE HARINA DE FUERZA150 GRAMOS DE HARINA DE CENTENO
10 GRAMOS DE SAL
15 GRAMOS DE LEVADURA PRENSADA
2 CUCHARADAS DE MIEL
280 GRAMOS DE AGUA TIBIA
ACEITE DE OLIVA PARA HUNTAR POR ENCIMA
Instrucciones:
Mezclamos las harinas y la sal.
Disolvemos la levadura en el agua.
Mezclamos y le añadimos las dos cucharadas de miel.
Se deja reposar dos horas, se le da la forma que mas le guste a uno. Y al final con un pincel pintamos con aceite de oliva
Horno a 200 grados precalentado. 30 minutos de coccion dependiendo del horno
Disolvemos la levadura en el agua.
Mezclamos y le añadimos las dos cucharadas de miel.
Se deja reposar dos horas, se le da la forma que mas le guste a uno. Y al final con un pincel pintamos con aceite de oliva
Horno a 200 grados precalentado. 30 minutos de coccion dependiendo del horno
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 20 de julio de 2006 a las 14:08
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