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Paté de sardinas






Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil


Ingredientes:
1 lata de sardinas en aceite
3 lonchas de queso para fundir
1/2 vaso de leche
1 c/da de harina
1 huevo cocido
sal

pimienta



Instrucciones:
Disuelve la harina en la leche fría y calienta.Añade el queso y deja que se fundan.
Saca del fuego y añade las sardinas sin espinas, machacadas y con su aceite, el huevo duro picado, sal, pimienta.Se tritura todo bien.
Se mete en la nevera y se deja que compacte bien.
Se puede usar como canapé.


Fuente: El sabor de nuestra cocina.
Enviada por  redond
lunes, julio 24. 2006 en 02:29:11

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