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HUEVOS NIZARDA
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
12 huevos
12 anchoas
Alcaparras 50gr.
Aceitunas negras sin hueso 50gr.
Mantequilla 30gr.
Tomate concasse 250gr.
Sal, P.B.M. y orégano
Instrucciones:
Fondeamos con tomate concasse, ponemos las alcaparras, colocamos los dos huevos y sazonamos, ponemos sobre la plancha y terminamos a horno fuerte. Debe quedar la clara casi cuajada y la yema líquida.
Enviada por
domingo, marzo 27. 2005 en 23:12:24
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