pollo estilo virginia

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:
receta facil rapida y sabrosa y pocas calorias


Ingredientes:
2 pechugas de pollo si hueso
2 pimientos rojos de asar
1 pimiento verde de asar
2 cebollas grandes
pimentosn de la vera
sal
pimienta negra
aceite

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Instrucciones:

corta las pechugas en bastones de 2 cm, aprox añade 2 cucharadas sopera de pimenton , sal y pimienta negra al gusto. mueve la carne para que coga todos los ingrdientes.
pon en una sarten un poco de aceite y saltea el pollo a fuego vivo. retira una vez hecho y reserva.
corta de bastones de 1 cm aprox los pimientos y las cebollas en medios aros no muy finos, en la sarten de haber salteado el pollo con el jugo y aceite que ha quedado rehoga el pimiento, añade un poco de aceite si lo necesita pasados 5 0 6 minutos añade la cebolla y cuando esten las verduras hechas añade el pollo, mueve y y listo para comer, como acompañamiento es perfecto una patatas a los pobre. o arroz basmati salteado con ajitos y un puñado de perejil.

Fuente: mi hija
Enviada por  virgimalaga
jueves, agosto 03. 2006 en 12:21:09

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