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mermelada de pimientos(Termomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 55 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
teneis que poner en un platito pequeño una base de queso philadelfia o similar y encima la mermelada. Luego lo vais untando con los panes pequellinos. Delicioso
Ingredientes:
200 gr de pimientos rojos
200 gr de pimientos verdes
200 gr de azucar
100 gr de vinagre de vino de jerez (en mi caso)
Instrucciones:
.- Meter todos los ingredientes en el vaso y triturarlos a velocidad 4, durante 6 seg. La mermelada queda mucho mas presentable si se ven los trozos. Y por último a temperatuta 100 ºC, vel. 1 durante 45 min. Si veis que se quedó muy liquida poner a temperatura Varoma durante 10 min. más. Dejar enfriar y servir como indico arriba.
Enviada por
domingo, agosto 06. 2006 en 01:11:42
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