|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta receta<--Regresar a la lista de la búsqueda-->
SALTEADO DE POLLO VERDURAS Y FIDEOS DE ARROZ
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes para 34 personas (depende de lo q coman)
2 pechugas grandes de pollo cortadas en dados
2 “cuadraditos” de fideos de arroz (yo he partido cada cuadrado por la mitad), los compro en el CI y en el Makro, vienen en un pack de 6 bloques
6 champiñones grandes laminados
2 zanahorias grandes cortadas en dados
1 cebolla roja mediana cortada en juliana.
Aceite, sal, pimienta negra molida ....
Instrucciones:
Por un lado cocemos las zanahorias, en agua y sal, hasta que estén hechas. Escurrimos y reservamos el agua.
Por otro en una sartén pochamos la cebolla con un pelin de sal. Una vez pochada esta, la retiramos y en el mismo aceite salteamos el pollo con un pelin de sal. Terminado esto, retiramos y salteamos los champiñones con poquita sal.
En el agua que hemos reservado cocemos los fideos unos minutos (hasta q estén blandos), escurrimos y refrescamos.
En una sartén grande con aceite, vertemos lo fideos y dejamos q se frían unos minutos. A continuación añadimos el resto de los ingredientes (zanahoria, pollo, champi y pollo) y dejamos que se mezclen un poco los sabores revolviéndolo. Si es necesario corregimos la sal y añadimos un poco de pimienta negra al gusto.
Servir recién hecho .. ummmm.....
Por otro en una sartén pochamos la cebolla con un pelin de sal. Una vez pochada esta, la retiramos y en el mismo aceite salteamos el pollo con un pelin de sal. Terminado esto, retiramos y salteamos los champiñones con poquita sal.
En el agua que hemos reservado cocemos los fideos unos minutos (hasta q estén blandos), escurrimos y refrescamos.
En una sartén grande con aceite, vertemos lo fideos y dejamos q se frían unos minutos. A continuación añadimos el resto de los ingredientes (zanahoria, pollo, champi y pollo) y dejamos que se mezclen un poco los sabores revolviéndolo. Si es necesario corregimos la sal y añadimos un poco de pimienta negra al gusto.
Servir recién hecho .. ummmm.....
Enviada por
martes, marzo 29. 2005 en 00:29:04
Esta receta se ha visto un total de 20317 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de irutxu
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
